Heel wat jaar werkte ze zelf op de boerderij, dus Henriëtte weet hoe een mooie, boerenkaas gemaakt wordt. En ook de verkoop is haar ding: ze stond in de boerderijwinkel en zette de streekmarkt in Haastrecht op.
Tijd voor een nieuwe stap: Het Streeckhuys in de Lopikerstraat. Een plek waar haar passies samenkomen: boerenkaas, streekproducten en de verkoop ervan.
Ook ons lokale wild maakt onderdeel uit van haar assortiment.