Wild uit de Krimpenerwaard, een prachtig streekeigen product.

Onze passie voor de natuur, eerlijk én lekker eten komt samen in Het Wildhuys.
Hier verkopen wij wild en wildproducten uit de Krimpenerwaard.

Lokaal en verantwoord geoogst uit de vrije natuur, lokaal en ambachtelijk verwerkt tot delicatesse en panklaar product.
De nadruk van ons aanbod ligt op producten met wilde gans.

Wij leveren graag aan enthousiaste regionale particulieren en horecaprofessionals met smaak.

Aan jou dus.

Beheren…

Tussen Rotterdam, Gouda en Schoonhoven ligt de Krimpenerwaard.
Een schitterend oer-Hollands veenweidegebied, omsloten door de Lek, de Hollandse IJssel en de Vlist.
Al generaties lang beheert onze familie een jachtgebied in deze prachtige polder. 

Nederland heeft dankzij doordacht beheer een zeer goede en gevarieerde wildstand.
Wij verzorgen en beschermen ons jachtveld met liefde, passie en kennis van de natuur.

Zo gaan wij overpopulatie, overlast en schade aan de natuur tegen.
Geheel in lijn met de Nederlandse wetgeving en natuurlijk in samenwerking met alle betrokken partijen
zoals veehouders, lokale en regionale overheden en handhavers.

… én duurzaam benutten.

In Nederland wordt wilde gans weinig meer gegeten, terwijl we van oudsher een écht ganzenland zijn. Daardoor wordt een groot deel van het wilde ganzen afschot niet benut en dat is hartstikke zonde!

Duurzaam voedsel gooi je niet weg, is onze overtuiging. Zo ontstond het idee voor het Wildhuys: een webwinkel waarin wij smaakvolle, unieke en toegankelijke streekeigen producten verkopen.

Verantwoord geoogst uit de vrije natuur én lokaal geproduceerd. Hoe kort wil je de ketenlijnen hebben?

Welkom bij Het Wildhuys!

Wild: een bewuste en gezonde keuze