Seizoensproduct. Chipolata’s zijn dunne braadworstjes en bevatten (net als onze gewone braadworsten) 70% wilde ganzenvlees.

Paddestoelen zijn verfijnde smaakmakers en passen perfect bij wild. Eekhoorntjesbrood is daarbij de meest smakelijke paddestoel. Door zijn veelzijdigheid is eekhoorntjesbrood een favoriet onder chef-koks.